ヘタ・マフィン！

ヘタクラス用に「地粉のマフィン」を改良しました。

「地粉のマフィン」は上手に作れば、しっとりふわふわ。

そうでない場合は、ずっしり重たいのが出来ます。

しかし今回のマフィンは・・・！

どんなに手が遅くとも、グルグル混ぜてしまっても、

ブワッと膨らんでくれて、次の日もふんわり柔らかいのです。

あぁこれで明日を迎えることが出来る。

・・・なんかもう家中マフィンだらけの粉だらけです。