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2011年3月21日 (月)

茶会女子のみなさん、そしてこのブログをご覧のみなさんへ。その④

問題です。

パンがどこも売り切れ、お米が足りなくなってきた。
パスタの棚も空っぽ。

さて、どうしますか?


1、何件も捜し回る。

2、次の日はもっと早く並ぼうと決心する。

3、手に入る材料を見つけ、おいしいものを素早く作る。


これ、1の人と2の人は、
次にお目当ての商品があったら
きっと買いこんでしまいますね。

私だってそうかもしれません。
それが心理です。
仕方ないこととも言えます。
自分と家族を守ろうとするのですから。


でも、違うやり方があります。


そしてそれは、
とてもとても楽しい方法です。

非常時でなくても、これからいつでも、
ずっとずっと役に立つ方法です。


さぁ、元気を出して。いきますよ。

もちろん、答えは3です。


私達のやるべきことその④

手に入る材料を見つけ、おいしいものを素早く作る。


スーパーに行っても
お米やパンやカップラーメンの棚は空っぽですが、
まだまだ小麦粉や乾物はおいてあります。

いえ、手に入る人も、ぜひためしてみてください。

そして、ベーキングパウダーか、ドライイーストを一個、
手に入れましょう。

どちらも可能ならば、質の良いものを、
無理ならば、とにかく手に入るものを。

それもなければタンサン(重曹)を手にし、
キリッと帰ってくること。

小麦粉も、今後の私たちの未来を考えたり、
私達のもともと持っている体質を考えると、
おすすめは地粉です。

ですが、手に入らなければ、
薄力粉でも強力粉でもなんでもいいぞ。と
考えましょう。

こんなときに食材にこだわりすぎるのはイキじゃありません。

イキな女子は優先順位を間違えないのです。

今、手に入る材料を上手にいかす。
それこそが料理です。

つづく。

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